丸澤名入れ 粉末ハイス（ステンレス）
サイズ／刃渡り１７０ミリ／全長２９０ミリ
三徳庖丁粉末ハイス鋼の鋼材は、庖丁に良く合います。
硬度も鋼より少し下げて、ご家庭でも易しく研ぎやすく、
長切れ､切れ味もご満足いただける庖丁です。
刃渡り１７０ミリ、重さ１６０グラムは、絶妙なバランスで疲れにくい庖丁です。
ご使用されていますお客様からも使いやすいとご好評頂いております。
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