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クロマックス三徳包丁



切れ味抜群クロマックス三徳包丁

サイズは、刃長17センチ、全長29センチです。

この包丁の材質は、ステンレスの包丁の刃先にクロマックスという錆びるステンレス鋼を割り込んであります。

(ステンレスというと本来は、クロームが18パーセント位、入っているので錆びないと思いますが。
これは、クローム7パーセントと少ないのです。クロームが入っているため、
焼き入れが1、050度と言うステンレス用の炉で焼き入れするのです。
ステンレスの炉で焼き入れしても錆びるのですが、ステンレスの範疇になっております。)

普通は、錆びる鋼を割り込んでいますと錆びる過程で、さび色〜赤黒くなる、しかし、この鋼は、

錆びるとすぐに黒くなるステンレス鋼なので錆びるイメージが良いと思います。

切れる鋼が割り込まれて本体は、錆びないステンレスです。軽くて使いやすい包丁です。


注意:こちらの商品は、今月中は、無料で名入れサービスをいたします。ご注文の際に名入れしたいお名前をお知らせください。名入れご希望の場合は、お届けに一週間ほどお時間をいただきます。ご了承くださいませ。

  • クロマックス三徳包丁

  • 型番・品番

    h11144

  • 販売価格

    7,884円(税込)

  • 在庫

    3

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